با این روش کاهش وزن را 2 برابر کنید
به گزارش مینی ست، نتایج تحقیق نشان داد، آهسته غذا خوردن به افراد کمک می کند تا دو برابر بیشتر وزن کم کنند. جویدن هر لقمه غذا به مدت 30 ثانیه منجر به کاهش وزن پنج پوندی شرکت کنندگان در این مطالعه در یک دوره 6 ماهه شد. در مقابل، در گروه کنترل که با سرعت عادی غذا می خوردند شاهد کاهش حدود هشت پوند وزن بودیم.
یه گزارش ایسنا، هیچ ورزش یا تغییر عمده ای در رژیم غذایی وجود نداشت. رویکرد آهسته غذا خوردن به این دلیل کارایی دارد که زمان بیشتری را برای انتقال احساس سیری از معده به مغز فراهم می کند.
محقق این تحقیق گفت: شما می توانید این روش آهسته غذا خوردن را برای خود اتخاذ و تا آخر عمر آن را حفظ کنید. شما می توانید این رویکرد را به بچه ها خود بیاموزید و آنان نیز به نوبه خود آن را به بچه ها خود آموزش دهند.
این مطالعه شامل 54 کودک 6 تا 17 ساله بود. به آنان گفته شد که هر لقمه را به مدت 30 ثانیه بجوند و یک ساعت شنی کوچک در اختیار آنان قرار داده شد تا کمک کند زمان را تعیین کنند.
با این روش کاهش وزن را 2 برابر کنید
پروفسور پدرو کابرالز، یکی از محققان تحقیق گفت: ساعت شنی، این روش را بیشتر شبیه بازی کرد. ما هم متوجه شدیم که بچه ها همدیگر را پاسخگو نگه می دارند. اگر بعضی ها ساعت شنی را فراموش می کردند، بقیه به آنان یادآوری می کردند.
تنها دستورالعمل دیگری که در این مطالعه داده شد نوشیدن یک لیوان آب قبل از غذا و پرهیز از تنقلات بین وعده های غذایی بود.
نتایج نشان داد، بچه هایی که به آرامی غذا می خورند، در یک سال بین 3 تا 5 درصد از وزن بدن خود را از دست دادند.
آهسته غذا خوردن موثر است، زیرا زمان بیشتری را برای رسیدن رفلکس سیری به مغز می دهد. این پیام که معده پر است حدود 15 دقیقه طول می کشد تا برسد، اما بسکمک از مردم یک وعده غذایی کامل را سریعتر از این زمان می خورند.
دکتر روی پرز تامایو، یکی از محققان تحقیق گفت: روش ما بر جلوگیری از افزایش وزن تمرکز دارد و این تکنیک روشی ساده، ارزان و آسان برای دنبال کردن است.
منبع: فرارو