برترین رستوران های مالدیو - مینی ست

مالدیو کوچک ترین کشور در قاره آسیا است که مرکز آن شهر زیبای ماله است. این جزیره بهشتی با 12 هزار جزیره شگفت انگیز، مروارید فیروزه ای رنگ اقیانوس هند است.

آشپزی مالدیو بر اساس غذاهای دریایی است و از انواع ماهی و جانداران دریایی به مقدار فراوان در تهیه انواع غذاها استفاده می گردد. در واقع غذای دریایی یکی از مهم ترین غذاهای رستوران های مالدیو است. اگر غذای دریایی دوست ندارید، جای نگرانی نیست. امروزه آشپزی بین المللی در مالدیو رواج یافته و در رستوران های این کشور می توانید انواع غذاها از کشورهای دیگر از جمله غذاهای هندی، مالزیایی و اروپایی را امتحان کنید.

در ادامه با ده رستوران برتر این کشور کوچک آشنا می شویم که در آن ها می توانید غذاهای خلاقانه و متفاوتی بخورید و از فرهنگ و سبک زندگی متفاوت مردم لذت ببرید.

رستوران زیردریایی Ithaa

غذا خوردن در این رستوران، تجربه ای خاص است. این رستوران بخشی از گردشگاه Conrad Hilton Rangali در جنوب Ari Atoll است و در آن می توانید آشپزی معاصر اروپایی را پنج متر زیر سطح دریا نوش جان کنید. این رستوران محیطی گرم و صمیمانه دارد و نام آن به زبان محلی به معنای مادر مروارید است. لوکس ترین و باکیفیت ترین غذاهای دریایی به همراه برترین دسرهای ممکن در منوی رستوران دیده می گردد. علاوه بر کیفیت فوق العاده غذا که در سطح بین المللی است، چشم انداز باغ های مرجانی و فرصت تماشای عبور ماهیان از بالای رستوران، تجربه ای است که هرگز نباید آن را از دست بدهید و ارزش هزینه کردن دارد.

رستوران سالا تای (Sala Thai)

این رستوران، بخشی از بوتیک هتل کوچک و شش اتاقه سالا است که غذاهایی سالم و تازه و لذیذ را در محیطی بومی و مجذوب نماینده با دکوراسیونی چوبی و تزیین شده با هنرهای آسیایی، سرو می نماید. این رستوران آرام، در بین اهالی مالدیو بسیار محبوب است و فضایی آرام و دوست داشتنی را برای دوری از شلوغی و ازدحام مرکز فراهم می نماید. محوطه فضای باز رستوران، با وجود درختان زیبا و سرسبز، مکانی فوق العاده برای غذا خوردن در فضای باز است. سرآشپزان حرفه ای این رستوران با تازه ترین مواد غذایی ممکن غذاهایی لذیذ می پزند. یکی از غذاهای محبوب منوی رستوران، میگوی مارینه شده در سس پرادویه ماهی همراه با سبزیجت معطر تایلندی است. انواع خوراک و دسرهای لذیذ از کشورهای اطراف در منوی رستوران دیده می گردد.

رستوران موراکا (Muraka)

این رستوران در آب سنگ Ari جنوبی در گردشگاه Mirihi Island واقع شده است؛ رستورانی چوبی با سبک و سیاق روستایی که در انتهای اسکله روی تالاب جزیره، قرار گرفته است. منوی این رستوران، شامل غذاهای بین المللی است و تمرکز آن بر غذاهای دریایی است. مثلا خوراک لابستر با سالاد پاپایا و سایر انواع ماهیان و غذاهای دریایی بومی این منطقه. این رستوران علاوه بر کیفت غذا از نظر دکوراسیون مجذوب نماینده و پرسنل مجرب و متعهد، زبانزد است. بنا به درخواست شما، سرآشپزها غذاها را با ماهی کامل یا با فیله می پزند. این رستوران، چشم مقدارای فوق العاده ای از اقیانوس و جزیره Mirihi دارد. بخشی از رستوران، بدون سقف و در فضای باز است و چشم مقدارای زیبایی از دریا را در زیر پای مهمانان به نمایش می گذارد.

کافه شل بینز (Shell Beans)

این کافه بیش از ده سال است که در ماله مرکز مالدیو فعالیت می نماید و دو شعبه در جزیره دارد. یکی در بخش شمالی مشرف به اسکله های ماله و دیگری در طرف دیگر جزیره در Ameenee Magu. محیط آرام و محبت آمیز کافه، معمولا توجه جوانان را جلب می نماید. هم اهالی شهر و هم مهاجران و مسافران برای گذراندن اوقات فراغت به این کافه سر می زنند. وای فای رایگان از امکانات کافه برای مشتریان است. منوی کافه غذاهایی از سراسر جهان را در بر می گیرد و شامل انواع سالاد، خوراک و نوشیدنی است. یکی از غذاهای اختصاصی کافه کرواسانویچ نام دارد یعنی کرواسانی که با محتویات ساندویچ تهیه می گردد. برترین قهوه های مرکز را می توانید در این کافه نوش جان کنید. در کنار قهوه، تنوع بی نظیری از کیک های لذیذ عرضه می گردد.

کافه Seagull Cafe House

این کافه یکی از برترین ها در مالدیو است و دو طبقه دارد. طبقه پایین یک محوطه زیبا و آرام با کف شنی و درختان سایه دار دارد و طبقه بالا چشم مقدارای زیبایی از خیابان و مسجد بزرگ آدینه که در همان نزدیکی است، به نمایش می گذارد. این کافه منوی بسیار متنوعی دارد و انواع غذاهای غربی، هندی و مالدیوی در آن دیده می گردد. بوقلمون بریان با طعم پرتقال و سبزیجات معطر از غذاهای محبوب منوی کافه است. برترین بستنی های مرکز را می توانید در این کافه نوش جان کنید. این بستنی ها بیش از 30 طعم مختلف دارند از جمله انبه، آناناس و نارگیل.

رستوران Aioli

این رستوران در کوچه ای آرام و خلوت واقع شده است و برترین غذاهای جنوب آسیا را با تغییراتی اندک و با عطر و طعم مدیترانه ای سرو می نماید. این رستوران شیک، با چوب تیره رنگ تزیین شده است و لوازم و دیوارهای آن با رنگ کرم و روشن تضاد جالبی با قهوه ای تیره دارد. این رستوران دارای دو سالن بزرگ غذاخوری و یک بالکن در فضای باز است که در آن مهمانان می توانند از غذا خوردن زیر آسمان مالدیو لذت ببرند. غذاهای سنتی مالدیو و غذاهای دریایی هم در منوی رستوران دیده می گردد. فضای رستوران بسیار شیک و البته گرم و صمیمانه است.

کافه جاز (Jazz Café)

این کافه رستوران شیک و مدرن به سبک اروپایی در سال 2011 افتتاح شده است. مثل بسیاری از غذاخوری های مرکز، این رستوران هم منویی متنوع از غذاهای داخلی و بین المللی دارد. این منو شامل غذاهای سالم و تازه است که تنوع آن ها حتما توجه تان را جلب می نماید. اهالی مالدیو از پیر و جوان، این رستوران را دوست دارند. کافه جاز برای وعده های صبحانه، ناهار و شام، پذیرای مهمانان است. گاهی موسیقی زنده هم در کافه برپا می گردد و تجربه مهمانان را از غذا خوردن در یک رستوران مالدیوی کامل می نماید.

رستوران پلیس سیچوان (Palace Sichuan)

این رستوران مجلل چینی در فوریه سال 2011 افتتاح شده است و در آن برترین غذاهای چینی به وسیله برترین کارکنان و مجرب ترین سرآشپزها سرو می گردد. این رستوران بزرگ، گنجایش 80 نفر را دارد و اتاق های خصوصی آن با نام شهرهای مختلف چین نام گذاری شده است. دکوراسیون رستوران، سبک و سیاق دکورهای سنتی چینی را دارد. مواد غذایی مورد استفاده از تهیه غذاها مستقیما از چین می آیند و کاملا عطر و طعم چینی دارند.

رستوران سی هاوس (Sea House)

این رستوران در طبقه اول ترمینال فرابر واقع شده و یکی از زیباترین چشم مقدارای جزیره را پیش چشمان مشتریان خود به نمایش می گذارد. این رستوران یک عرشه روباز مشرف به بندر ماله دارد که چشم مقدارای زیبایی از اقیانوس هند و تالاب های اطراف شهر از آنجا قابل مشاهده است. اینجا برترین مکان برای تماشای غروب آفتاب و لذت بردن از یک وعده غذای باکیفیت است. غذاهای منوی رستوران تنوع زیادی دارد و قیمت های آن ها معقول است. تاثیراتی از آشپزی جنوب آسیا در غذاهای آن مشاهده می گردد. در این رستوران صبحانه سنتی مالدیو به نام mashuni roshi سرو می گردد که از ماهی تن، نارگیل، پیاز، چیلی و لیمو تهیه می گردد.

رستوران سمفونی

این رستوران یکی از قدیمی ترین رستوران های مالدیو است و از دو قسمت تشکیل شده است. این رستوران در مرکز شهر ماله واقع شده است و غذاهای هندی، اندونزیایی، غربی و چینی سرو می نماید. اهالی مالدیو از این رستوران استقبال فراوانی می نمایند و یکی از محبوب ترین رستوران های آن ها است. انواع غذاهای دریایی ترکیبی و خوراک هایی از کشورهای اطراف، در منوی رستوران دیده می گردد.