مخرب ترین مواد غذایی برای سلامت استخوان ها - مینی ست

به گزارش خبرنگاران از خبرنگاران، خطر ابتلا به پوکی استخوان با افزایش سن بیشتر می شود.

همچنین از آنجا که این بیماری ارتباط مستقیمی با سبک زندگی و رژیم غذایی دارد، افراد باید نسبت به این موضوع آگاهی لازم را داشته باشند.

از مهمترین مواد غذایی نامناسب برای سلامت استخوان ها می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

1- غذا های شور

به هر میزان که از رژیم غذایی شور تبعیت کنید، بدن کلسیم بیشتری از دست می دهد. این موضوع بدان معناست که مصرف نمک سلامت استخوان های شما را به مخاطره می اندازد. از مهمترین مواد غذایی حاوی نمک می توان به نان، پنیر، چیپس و پفک، و فرآورده های گوشتی اشاره کرد. توصیه نمی شود که مصرف نمک را به صفر برسانید، اما نباید میزان مصرف روزانه سدیم از 2 گرم فراتر رود.

2- نوشیدنی های الکلی

نوشیدنی های الکلی مخرب ترین عوارض را برای استخوان ها دارند. علاوه بر آسیب هایی که الکل به بافت استخوان ها وارد می کند، تحقیقات نشان داده است مصرف این نوشیدنی ها در فرآیند جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند.

3- خوردن غلات با شیر

گرچه خوردن غلات صبحانه با شیر سالم به نظر می رسد، اما تحقیقات نشان داده است این کار باعث کاهش جذب کلسیم موجود در مواد غذایی می شود. بهتر است این مواد غذایی را به صورت مجزا و با فاصله زمانی مصرف کنید.

4- نوشیدنی های گازدار و دارای کافئین

زیاده روی در مصرف نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه می تواند به بافت استخوان آسیب وارد کند. تحقیقات متعدد حاکی از وجود ترکیبات فسفر و کافئین در نوشابه ها است.

همچنین سایر نوشیدنی های دارای کافئین مانند چای و قهوه برای سلامت استخوان ها مفید نیستند. متخصصان تغذیه تاکید دارند علاوه بر خاصیت نامناسب این نوشیدنی ها، بسیاری از مردم آن ها را جایگزین شیر می کنند و در نتیجه کلسیم کمتری را در رژیم غذایی خود جای می دهند.

از دیگر مواردی که برای سلامت استخوان ها مضر است می توان به استعمال دخانیات، بی تحرکی و ورزش نکردن، مصرف دارو هایی مانند کورتون و کاهش وزن ناگهانی اشاره کرد.