با فواید شگفت انگیز گیاه زوفا آشنا شوید، از درمان آنفلوانزا تا تقویت دستگاه گوارش - مینی ست

از سفر با تور سریلانکا به یکی از زیباترین کشورهای آسیایی سفر کنید و از شهرهای زیبای کلمبو و بنتوتا دیدن کنید.

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار درباره مهم ترین خواص شربت گل زوفا اظهار کرد: این شربت نقشی موثر در بهبود بیماری های تنفسی، آنفلوانزا، سرفه، تنگی نفس، گرفتگی بینی، گلو درد، آسم، تسکین درد و کاهش تب دارد. این شربت عفونت معده (هلیکوباکترپیلوری)، ریه و مجاری ادراری را رفع می نماید.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اضافه کرد: شربت گل زوفا معده و را تقویت، اضطراب، استرس، عصبانیت و کم خونی را هم رفع می نماید. شربت گل زوفا خاصیت ضد میکروبی، ویروسی و باکتریایی دارد، خلط آور است و گوش درد را درمان می نماید. این شربت به علت داشتن ویتامین های A ،C ،E، فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارد؛ بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف و انواع سرطان ها محافظت می نماید.

عظمایی گفت: شربت گل زوفا تاثیری چشمگیری در بهبود عملکرد روده ها و یبوست داشته و به رفع کیست و ترشحات غیر طبیعی رحم یاری می نماید. همچنین نقشی موثر در شادابی ، طراوت پوست و مو، تقویت بینایی ، سیستم قلبی و عروقی، استحکام استخوان ها و بهبود درد ، التهابات مفاصلی (آرتریت) دارد. شربت گل زوفا برای مبتلایان به صرع مفید است و اشتهای افراد را هم افزایش می دهد.

او توضیح داد: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است. افرادی که بیماری های خطرناکی دارند بهتر است از دمنوش این نوع گیاه استفاده ننمایند. برای تهیه شربت این گیاه 2 لیتر آب، گل زوفا 50 گرم، آویشن 25 گرم، گل پنیرک 25 گرم، عسل 500 گرم، آب معدنی 1.5 لیترلازم است که با هم ترکیب شوند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: در ابتدا گل زوفا، گل پنیرک و آویشن را داخل آب معدنی بریزید و بگذارید پنج ساعت بماند. سپس مخلوط مواد را به مدت پنج تا 10 دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید. پس از اینکه دمای مخلوط مواد متعادل شد (به 50 درجه سانتی گراد رسید) آن را صاف و عسل را به آن اضافه کنید. شربت را به خوبی هم بزنید تا قوام بیاید سپس آن را در یخچال نگهداری کنید. برای تهیه یک لیوان شربت گل زوفا، سه تا چهار قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید، بقیه لیوان را آب جوشیده شده ولرم اضافه کنید. افرای که مسئله ای در خوردن آن ندارند می توانند شربت گل زوفا را روزانه سه تا چهار لیوان میل نمایند.