آرشیو آشپزی در مینی ست | صفحه 2

آرامش اعصاب و روان یکی از نکات کلیدی برای موفقیت در هر راهی است که به این منظور باید راه های غلبه بر استرس های روزانه و رسیدن به آرامش اعصاب را بدانید.

خرده فروشی سرشناس آمریکایی از جدیدترین روبات خود رونمایی کرد. والمارت تصمیم گرفته است برای انجام کارهای آشپزخانه از روبات همبرگر زن یاری بگیرد.

ته چین آلبالو یک غذای خوش رنگ و لعاب ایرانی است که به خاطر طعم مجذوب کننده آلبالو و ظاهر دلچسبی که دارد، بسیار پرطرفدار است. برای طرز تهیه ته چین آلبالو مجلسی و خوشمزه هم می توانید از گوشت بهره ببرید و هم مرغ؛ به هر حال طعم این غذا بسیار لذیذ خواهد بود....

فرهنگ غذایی مکزیک ترکیبی از مواد بومی و طبیعی منطقه ای و بعلاوه دستورالعمل های اروپایی به ویژه کشور اسپانیا است. فلفل های چیلی در فرهنگ غذایی کشور مکزیک جایگاه ویژه ای دارند، اما این جایگاه تنها به خاطر طعم تند و طبع گرم این فلفل ها نیست، بلکه به خاطر...

اشترودل در اصل نوعی شیرینی اتریشی است که با مواد شیرین پر می گردد؛ اما کافی است مواد داخل این نان خوشمزه را تغییر دهید و آن را به یک غذای مدرن و خوش قیافه برای مهمانی های تان تبدیل کنید. بر خلاف ظاهر خاص این غذا، طرز تهیه اشترودل مرغ بسیار ساده است و تنها...

دلمه گوجه فرنگی پیش غذایی است بسیار خوشمزه که مختص ناحیه خاورمیانه است و با استفاده از گوشت چرخ نموده، لپه، برنج و سبزی دلمه درست می گردد. مواد دلمه را داخل سبزیجاتی مانند بادمجان، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، پیاز و برگ پر می نمایند؛ بنابراین می توانید مواد...

تبدیل قورمه سبزی به آنچه ما امروز می خوریم در گذر زمان و با چرخش این غذا در دیار های مختلف اتفاق افتاده است. همین حالا اگر به شهر های مختلف ایران سفر کنید با غذا هایی آشنا می شوید که شباهت زیادی به قورمه سبزی دارند، ولی قورمه سبزی به معنای امروزی اش...

در ظرف را ببندید و ظرف ماست را با حوله گرمی خوب پوشش دهید و در جای گرمی بگذارید. بسته به گرمای محیط 5 تا 8 ساعت زمان برای بستن ماست خانگی ضروری است

کرم بیسکویت یا کره بیسکویت یکی از کرم و دسرهای خوشمزه و سالم است که می توانید با بیسکویت مادر، ساقه طلایی، پتی بور همراه با چند مواد مقرون به صرفه دیگر در منزل تهیه کنید.

سفید آب یا روشور در گذشته به وسیله عطار ها و از گل سفید و نخاع بعضی حیوانات (چربی حیوانی) تهیه می شد. زنان در دوران گذشته از سفیداب برای آرایش کردن و سفید نشان دادن آن استفاده می کردند.

ایسنا/ براساس آخرین اخبار بدست آمده، ارمنستان یکی از معروف ترین مقاصد گردشگری خوراک به شمار می رود.

شربت سکنجبین یکی از خوش طعم ترین شربت های سنتی ایرانی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با مصرف شربت سکنجبین می توانید مسائل ادراری، نفخ شکم و معده درد را برطرف کنید. در واقع، سکنجبین مخلوطی از سرکه و عسل است که ترکیب این دو با یکدیگر شربت خوشمزه و معطر...

از بین بردن بوی بد یخچال، پخت و پز و پاک سازی کثیفی ها همگی جزئی از کاربردهای جوش شیرین هستند. استفاده از جوش شیرین پوست را تازه، جوان و سفید نگه می دارد، به همین دلیل در این مقاله از بلاگ خبرنگاران دستور تهیۀ برترین ماسک های زیبایی صورت را با هم مرور می...

کوه یخی مصنوعیدر نواحی شمالی هند منطقه ای کوهستانی به نام لاداخ هست که ساکنان آن از راه کشاورزی زندگی می نمایند اما چند سالی است که این منطقه با تغییرات آب و هوایی با مسائل جدی کمبود آب روبرو شده است. یکی از اهالی همین منطقه دست به ابتکار جالبی زد، او با...

با تهیه نوشیدنی خنک و محبوب اورچاتا، به کشور زیبای مکزیک سفر کنید و از طعم لذیذ و متفاوت آن لذت ببرید.

وقتی شما به ایتالیا فکر می کنید، چه چیزی به فکر شما می رسد؟ برج کج پیزا؟ پیتزاهای خوشمزه؟ شاید پاستا؟ خوب این کشور باورنکردنی خیلی بیشتر از این تصورات است. با ما همراه باشید تا به ایتالیا سری بزنیم!

خبرنگارانـ سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب...

مالدیو کشوری جزیره ای در اقیانوس هند و یکی از مقصدهای محبوب گردشگری است. غذا خوردن در زیر آب و تماشای زیباترین منظره ها از غروب آفتاب، تجربیات نابی است که در رستوران های مالدیو به دست می آید.

فست فود (fast food) یا غذای حاضری غذایی است شامل انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگر ها، ماهی و میگو سوخاری، هات داگ، فیلهٔ استیک گوشت یا مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، تاکو (نوعی غذای مکزیکی)، انواع پیتزا و انواع سالاد که در فهرست...

مزاج این آش معتدل است و با توجه به سردی وخشکی فصل پاییز مناسب این فصل می باشد.